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ネイルやコスメ、グルメのことをNikonのD3200とOLYMPUS PEN E-PL1で綴っているブログです。

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タンがこんなに美味しいものだと知らなかった……

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前々から気になっていた西麻布にある焼肉屋さん「うしごろ」に行ってきました。
公式サイトのシズル感が半端ないですこれ。

このお店はタンが有名なのですが、それはもう信じられないくらい、いままで食べてきたタンとはなんだったのかと自問自答してしまくらい美味しかったです。

ちなみに人気店のようで、混み合っているようなので予約をおすすめします、というか休前日だと予約必須。

ああ、写真見るだけでもお腹が空く…。

お通しで既にハイレベル

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「初めてのご来店なので……」と言われて出されたお通しが茹でタン。
白金の金舌を彷彿とさせるやわらかな茹でタン、ほどよく脂が乗ってて美味しいです。

幻のうしごろユッケ

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ユッケってこんなに美味しかったっけ……と思うくらい美味しいです。
大事に食べたいユッケ。
ちなみに、ハラミの最上位の希少部位「サガリ」を使っているそう。そりゃ美味しいわけだよ!

塩バターホルモン

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上ミノ、ノドシビレ、まるちょうを頼みました。
どれも全部美味しいです。ホルモンは塩バターで味付けされているものもあり、それがまた美味しくて……。

特にいいなと思ったのが、まるちょう(ソーセージっぽいもの)です。
まるちょうのためにジューシーって言葉があるんじゃないかってくらいにジューシー。
次行ったらまるちょうを真っ先に頼みたい。

ざぶとんの切り落とし

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切り落とし盛り合わせを頼んだら、なんとザブトン!!(毎回部位は変わるらしい)
美味しすぎるんです。もう美味しいとしか書けない。
だって美味しんだもん……!

極みのタン

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そして「極みのタン」

タンって固くてパサパサなイメージだったんですが、
ここのタンを食べるともうほかのタンは食べられないかもしれない……。

肉厚で脂が乗ってて、塩だれの味がちょうどよく、ぷりっぷりのタン。
タンってこんなに美味しいのかー!!!!

ちょっとした気配りが嬉しい

肉だけじゃなくて、接客も客それぞれにあった形で対応してくれるのが嬉しいですねー。

例えばお肉を頼むとちょうど人数分になるように切り分けてくれたり、大皿の料理も人数分に分けた状態で持ってきてくれたり(取り分けなくていいから楽!)ちょっとした気配りがあったのがありがたかったです。

人気店ゆえ、2時間制なんですがゆったり食べることが出来て大満足でした。
2〜3杯お酒頼んで、ホルモンやタン等肉をいくつか頼み、サラダと冷麺頼んで6,000円くらいでした。

店舗情報



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