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ネイルやコスメ、グルメのことをNikonのD3200とOLYMPUS PEN E-PL1で綴っているブログです。

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今年4回目かな。勝又行くの。何度行っても飽きません。美味しすぎる、好きすぎる……!

過去に行った記事
お肉食べるなら絶対ここで!(肉)勝又-恵比寿- | -&-
水晶板で焼く!赤身の概念が覆る!絶品赤身焼肉-(肉)勝又- | -&-

なんでここまで大好きかというと、赤身メインの焼き肉の美味しさと
前菜で出てくる色んなお肉料理のクオリティの高さがすんばらしいのです。

値段もそこそこするんだけど、納得の価格!
恵比寿駅から徒歩5分位で、こぢんまりとした店内では勝又さんとも色々肉の話ができて楽しいです。

安定の生ハム

合鴨の生ハム。脂の部分がとろけるの。絶妙な塩加減。
1品目がこれっていうのが至福すぎるーーーーー。
もう生ハムほかの食べられない…白州ハイボールが進みます(飲み過ぎた)

大好き牛刺し♡とろけちゃう系。消えてなくなる系。
タレの甘みが牛の脂の旨さを惹き立ててくれています。
これだけで白米2杯位いけます!

ほか、箸休めや数品ありつつ、焼きへ!

水晶板で焼く

勝又はほかではあんまり見ない、水晶板で肉を焼いていきます。
あんまり油はねなくてよいですこれ。見た目もいいし。

この赤身なんだけど、適度に脂も入った重すぎないお肉がこれでもか!ってくらいでてきます。
ちょっとB級な部位もあったり、お肉の部位の味を全力で楽しめるし、
赤身がメインということもあり、胃が辛くならないのもありがたいw

〆は冷麺で!

ラーメンも頼んだけど冷麺も食べました!これもさっぱりしてなかなかいい。
全部クオリティいい!

また秋くらいに行こう〜♡いや、残暑くらいかな。

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