&

ネイルやコスメ、グルメのことをNikonのD3200とOLYMPUS PEN E-PL1で綴っているブログです。

一定期間更新がないため広告を表示しています


[PR]

いま、都内で一番好きな焼肉屋さん♡

今年に入って既に3回行ってる(肉)勝又。

ここは赤身メインの焼肉と(これがまた絶品なのだよ!!)
ご主人が厳選した生肉や自家製の美味しい生ハム、熟成肉が食べられるお店なのです。

お肉食べるなら、まず第一候補にあがる大好きなお店!

恵比寿東口からだいたい徒歩5分位

テーブルが3つ、カウンターが4席くらいの小さなお店です。
ご主人の勝又さんがお一人で切り盛りされている、こぢんまりとした素敵なお店。

メニューはないので、基本的におまかせになるのですが、電話で「こういう感じがいいな〜」みたいなリクエストをすると応えてくれるのが嬉しい〜。
価格帯はちょっとお高めで、だいたい7000円〜8000円+飲み物代って感じですね。
※写真はすべて6人前です

まずは生から♡

自家製の生ハム。こちら鴨だそうな。
この塩気と脂のノリ具合、最高においしい♡

牛刺し。口の中でとろける系です。美味しい……。

箸休めもおいしい

キムチもナムルも抜群のクオリティです。お肉以外もちゃんと美味しいですよねー。残さず食べたくなる!

焼き物きたー!

まずタン。経産牛のタンだったような……(うろ覚え)
肉の旨味がぎゅっと詰まっているこのタン、歯ごたえがありながらも噛みきれないとかそういうわけではなく、しっかりと肉の味を主張してくれます。

6人前です。すごい量……!なのだけど、結構あっさり胃の中に収まりますw

基本、牛肉の赤身肉なのですが、
和牛の赤身なのでちょっとサシが入っているんですよね。

なので、硬すぎずほどよい脂も感じつつ、かといって重くならないこの美味しさ。
他のお店ではなかなか食べられない、絶妙なバランスのおいしさがあるお肉です。
豚もちょこっとあります。


言葉にならないこの美味しさが写真から伝われ……!

〆のラーメンが美味しいんだわ……

〆は細麺のラーメン。胡椒がきいてて、これがおいしいの〜〜〜〜。
テイクアウトできるならしたい。スープ売って欲しいレベル!

--

ああ、また秋までに行きたいなぁ…♡

[PR]

create by @tomoko_and